La Escuela de Salud Pública y la Facultad de Ciencias Sociales de la U. de Chile presentaron una guía con cinco recomendaciones prácticas para equipos de Atención Primaria de Salud. El documento, elaborado con enfoque territorial y de derechos, busca fortalecer la respuesta ante emergencias sociosanitarias que afectan a personas mayores, promoviendo el trato humanizado, el cuidado de la salud mental y el trabajo colaborativo.
Dos investigaciones lideradas por la académica de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Karinna Estay, de revelaron que las diferencias en el gusto infantil por las verduras no se deben solo a preferencias personales, sino a factores como la exposición temprana, el acceso y el entorno social. Los estudios se desarrollaron en 15 escuelas de distintas comunas de Santiago y evidenciaron que estrategias simples pueden reducir la neofobia alimentaria.
Autores:Ingrid Leal F., Universidad de Chile, Matrona, CEMERA, Facultad de MedicinaDaniela González A., Universidad de Chile, Trabajadora Social, CEMERA, Facultad de MedicinaCarolina Carstens R., Universidad de Chile, Socióloga, DIGEN Salud, Facultad de MedicinaTemístocles Molina G., Universidad de Chile, Bioestadístico, CEMERA, Facultad de MedicinaCamilo Morales R., Universidad de Chile, Psicólogo, Facultad de Ciencias SocialesUnidad de Transdisciplina, Redes e Interfaz